Cách nhận biết anđehit nhanh nhất
Anđehit là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm -CH=O liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hiđro. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm tốt dạng bài tập nhận biết, phân biệt anđehit.
Cách nhận biết anđehit
I. Cách nhận biết anđehit
- Để nhận biết anđehit ta dùng dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng nhẹ.
- Hiện tượng: Xuất hiện lớp bạc sáng như gương bám vào thành ống nghiệm.
- Phương trình hóa học tổng quát phản ứng tráng gương (tráng bạc) của của anđehit:
R(CHO)x + 2xAgNO3 + 3xNH3 + xH2O R(COONH4)x + 2xAg↓ + 2xNH4NO3
- Một số phương trình hóa học minh họa:
CH3-CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2OCH3-COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3
Đối với HCHO
HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O (NH4)2CO3 + 4Ag↓ + 4NH4NO3
II. Mở rộng
1. Nhận biết anđehit bằng brom và KMnO4
- Nhỏ nước brom vào dung dịch anđehit, màu nâu đỏ của nước brom bị mất.
- Nhỏ dung dịch KMnO4 vào dung dịch anđehit, màu tím của dung dịch KMnO4 bị mất.
+ Giải thích: Do anđehit rất dễ bị oxi hóa, nó làm mất màu nước brom, dung dịch KMnO4 và bị oxi hóa thành axit cacboxylic
Ví dụ: RCH=O + Br2 + H2O → RCOOH + 2HBr
Chú ý:
- Phản ứng này có thể dùng để phân biệt anđehit với xeton.
- Không dùng phản ứng này để phân biệt anđehit với các hợp chất không no chứa liên kết đôi C=C hoặc liên kết ba CC.
2. Nhận biết anđehit bằng Cu(OH)2/OH-
Hiện tượng: Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng.
Ví dụ: CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH CH3COONa + Cu2O↓(đỏ gạch) + 2H2O
III. Bài tập nhận biết anđehit
Bài 1: Hãy lựa chọn hóa chất phù hợp để phân biệt hai dung dịch: anđehit axetic và axeton chứa trong hai lọ riêng biệt, mất nhãn.
A. Đồng(II) oxit. B. Quỳ tím.
C. Kim loại natri. D. Dung dịch AgNO3/ NH3.
Hướng dẫn giải
Đáp án D
- Anđehit axetic phản ứng với dung dịch AgNO3/ NH3 đun nóng tạo thành lớp bạc sáng như gương bám vào thành ống nghiệm.
CH3-CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2OCH3-COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3
- Axeton không phản ứng với dung dịch AgNO3/ NH3 ở nhiệt độ thường và cả khi đun nóng.
Bài 2: Cho các chất axit axetic; glixerol; etanol; axetanđehit. Nhận biết các chất trên bằng
A. quỳ tím
B. dung dịch NaOH
C.Cu(OH)2/OH-
D. dung dịch HCl
Hướng dẫn giải
Đáp án C
Để nhận biết các chất trên ta sử dụng Cu(OH)2/OH-
- Axit axetic: Kết tủa tan ngay điều kiện thường, tạo dung dịch màu xanh nhạt.
2CH3COOH + Cu(OH)2 → (CH3COO)2Cu + 2H2O
- Glixerol: Kết tủa tan ngày ở nhiệt độ thường và tạo phức màu xanh lam đặc trưng.
2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 → [C3H5(OH)2O]2Cu(xanh lam) + 2H2O
- Axetan anđehit: Tạo kết tủa đỏ gạch khi nung nóng.
CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH CH3COONa + Cu2O↓(đỏ gạch) + 2H2O
- Etanol: Không có hiện tượng gì cả ở nhiệt độ thường và khi đun nóng
Xem thêm cách nhận biết các chất hóa học nhanh, chi tiết khác:
Sách VietJack thi THPT quốc gia 2024 cho học sinh 2k6:
Săn shopee siêu SALE :
- Sổ lò xo Art of Nature Thiên Long màu xinh xỉu
- Biti's ra mẫu mới xinh lắm
- Tsubaki 199k/3 chai
- L'Oreal mua 1 tặng 3
- Soạn Văn 12
- Soạn Văn 12 (bản ngắn nhất)
- Văn mẫu lớp 12
- Giải bài tập Toán 12
- Giải BT Toán 12 nâng cao (250 bài)
- Bài tập trắc nghiệm Giải tích 12 (100 đề)
- Bài tập trắc nghiệm Hình học 12 (100 đề)
- Giải bài tập Vật lý 12
- Giải BT Vật Lí 12 nâng cao (360 bài)
- Chuyên đề: Lý thuyết - Bài tập Vật Lý 12 (có đáp án)
- Bài tập trắc nghiệm Vật Lí 12 (70 đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Lí (18 đề)
- Giải bài tập Hóa học 12
- Giải bài tập Hóa học 12 nâng cao
- Bài tập trắc nghiệm Hóa 12 (80 đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Hóa (18 đề)
- Giải bài tập Sinh học 12
- Giải bài tập Sinh 12 (ngắn nhất)
- Chuyên đề Sinh học 12
- Đề kiểm tra Sinh 12 (có đáp án)(hay nhất)
- Ôn thi đại học môn Sinh (theo chuyên đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Sinh (18 đề)
- Giải bài tập Địa Lí 12
- Giải bài tập Địa Lí 12 (ngắn nhất)
- Giải Tập bản đồ và bài tập thực hành Địa Lí 12
- Bài tập trắc nghiệm Địa Lí 12 (70 đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Địa (20 đề)
- Giải bài tập Tiếng anh 12
- Giải bài tập Tiếng anh 12 thí điểm
- Giải bài tập Lịch sử 12
- Giải tập bản đồ Lịch sử 12
- Bài tập trắc nghiệm Lịch Sử 12
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Sử (20 đề)
- Giải bài tập Tin học 12
- Giải bài tập GDCD 12
- Giải bài tập GDCD 12 (ngắn nhất)
- Bài tập trắc nghiệm GDCD 12 (37 đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn GDCD (20 đề)
- Giải bài tập Công nghệ 12