Cách nhận biết axit axetic (CH3COOH) nhanh nhất
Axit axetic là một trong các chất hữu cơ được sản xuất từ rất lâu đời và có ý nghĩa quan trọng trong sản xuất công nghiệp, sản xuất thực phẩm hay y học…Vậy làm cách nào nhận biết được axit này? Bài viết này, sẽ giúp các em nắm được cách nhận biết axit axetic.
Cách nhận biết axit axetic (CH3COOH)
I. Cách nhận biết axit axetic
- Axit axetic là một axit hữu cơ đơn giản và thường gặp.
- Cách nhận biết: dùng quỳ tím.
- Hiện tượng: quỳ tím hóa đỏ.
- Ngoài ra, có thể sử dụng muối cacbonat hoặc kim loại đứng trước H trong dãy hoạt động hóa học để nhận biết.
Ví dụ:
2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 ↑ + H2O
2CH3COOH + Zn → (CH3COO)2Zn + H2 ↑
II. Mở rộng
- Axit axetic là một chất lỏng không màu; vị chua và tan vô hạn trong nước.
- Axit axetic (CH3COOH) được sản xuất theo 2 con đường chính là sinh học và tổng hợp. Trong đó, phương pháp sinh học chỉ chiếm khoảng 10% sản lượng.
- Axit axetic là một axit yếu, mang đầy đủ tính chất hóa học của một axit:
+ CH3COOH là axit yếu, phân li một phần
CH3COOH ⇄ CH3COO- + H+
+ CH3COOH tác dụng với bazơ, oxit bazơ tạo thành muối và nước
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
2CH3COOH + CuO → (CH3COO)2Cu + H2O
+ CH3COOH tác dụng được với muối của axit yếu hơn
2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O
+ CH3COOH tác dụng được với kim loại đứng trước H trong dãy hoạt động hóa học của kim loại giải phóng H2
2CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2
III. Bài tập nhận biết axit axetic
Bài 1: Phân biệt rượu etylic, axit axetic và nước?
Hướng dẫn giải:
– Đánh số thứ tự từng lọ mất nhãn, trích mỗi lọ một ít sang ống nghiệm đánh số tương ứng.
– Cho quỳ tím vào các mẫu thử, hiện tượng:
+ Quỳ tím hóa đỏ: axit axetic.
+ Quỳ tím không đổi màu: rượu etylic (C2H5OH) và nước (nhóm I)
– Đốt các chất nhóm I.
+ Chất cháy với ngọn lửa xanh: C2H5OH
C2H5OH + 3O22CO2 + 3H2O
+ Chất không cháy: nước.
Bài 2: Nêu phương pháp phân biệt các dung dịch bị giấu nhãn sau: HCl, H2SO4 và axit axetic?
Hướng dẫn giải:
- Lấy mẫu thử và đánh số thứ tự tương ứng.
- Nhỏ vài giọt dung dịch BaCl2 vào các mẫu thử, hiện tượng:
+ Xuất hiện kết tủa trắng: H2SO4.
H2SO4 + BaCl2 → BaSO4↓ + 2HCl
+ Không hiện tượng: HCl và axit axetic.
- Nhỏ vài giọt dung dịch AgNO3 vào các mẫu thử còn lại, hiện tượng:
+ Xuất hiện kết tủa trắng: HCl.
HCl + AgNO3 → AgCl↓ + HNO3
+ Không hiện tượng: axit axetic.
- Dán nhãn tương ứng.
Xem thêm cách nhận biết các chất hóa học nhanh, chi tiết khác:
Sách VietJack thi THPT quốc gia 2024 cho học sinh 2k6:
Săn shopee siêu SALE :
- Sổ lò xo Art of Nature Thiên Long màu xinh xỉu
- Biti's ra mẫu mới xinh lắm
- Tsubaki 199k/3 chai
- L'Oreal mua 1 tặng 3
- Soạn Văn 12
- Soạn Văn 12 (bản ngắn nhất)
- Văn mẫu lớp 12
- Giải bài tập Toán 12
- Giải BT Toán 12 nâng cao (250 bài)
- Bài tập trắc nghiệm Giải tích 12 (100 đề)
- Bài tập trắc nghiệm Hình học 12 (100 đề)
- Giải bài tập Vật lý 12
- Giải BT Vật Lí 12 nâng cao (360 bài)
- Chuyên đề: Lý thuyết - Bài tập Vật Lý 12 (có đáp án)
- Bài tập trắc nghiệm Vật Lí 12 (70 đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Lí (18 đề)
- Giải bài tập Hóa học 12
- Giải bài tập Hóa học 12 nâng cao
- Bài tập trắc nghiệm Hóa 12 (80 đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Hóa (18 đề)
- Giải bài tập Sinh học 12
- Giải bài tập Sinh 12 (ngắn nhất)
- Chuyên đề Sinh học 12
- Đề kiểm tra Sinh 12 (có đáp án)(hay nhất)
- Ôn thi đại học môn Sinh (theo chuyên đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Sinh (18 đề)
- Giải bài tập Địa Lí 12
- Giải bài tập Địa Lí 12 (ngắn nhất)
- Giải Tập bản đồ và bài tập thực hành Địa Lí 12
- Bài tập trắc nghiệm Địa Lí 12 (70 đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Địa (20 đề)
- Giải bài tập Tiếng anh 12
- Giải bài tập Tiếng anh 12 thí điểm
- Giải bài tập Lịch sử 12
- Giải tập bản đồ Lịch sử 12
- Bài tập trắc nghiệm Lịch Sử 12
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn Sử (20 đề)
- Giải bài tập Tin học 12
- Giải bài tập GDCD 12
- Giải bài tập GDCD 12 (ngắn nhất)
- Bài tập trắc nghiệm GDCD 12 (37 đề)
- Luyện thi đại học trắc nghiệm môn GDCD (20 đề)
- Giải bài tập Công nghệ 12