Tại sao các loại protein chức năng như enzyme thường có cấu trúc hình cầu

Giải SBT Sinh học 10 Chương 1: Thành phần hóa học của tế bào

Bài 12 trang 17 SBT Sinh học 10: Tại sao các loại protein chức năng như enzyme thường có cấu trúc hình cầu?

Lời giải:

Các loại protein chức năng như enzyme thường có cấu trúc hình cầu vì:

- Trong nhiều protein hình cầu có chức các gốc cysteine, sự tạo thành các liên kết disulfite giữa các gốc cysteine ở xa nhau trong chuỗi polypeptide, làm cho chuỗi bị cuộn lại đáng kể. 

- Tất cả các enzyme đều là các protein hình cầu. Mỗi enzyme đều có 1 trung tâm hoạt động. Một số amino acid có nhóm R tham gia cấu tạo nên trung tâm hoạt động. Các amino acid tham gia vào trung tâm hoạt động lại không xếp kề nhau trong mạch polypeptide. Điều này chứng tỏ rằng sự cuộn lại phức tạp trong không gian của phân tử protein để hình thành cấu trúc bậc 3 đã kéo các amino acid từ các điểm khác nhau của mạch polypeptide đến gần nhau về mặt không gian, để hình thành trung tâm hoạt động của enzyme. Vì vậy, các protein chức năng như enzyme thường có cấu trúc hình cầu.

Xem thêm lời giải Sách bài tập Sinh học lớp 10 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

• Bài 1 trang 15 SBT Sinh học 10: Bậc cấu trúc nào của protein bị thay đổi khi liên kết hydrogen bị phá hủy ....

• Bài 2 trang 15 SBT Sinh học 10: Liên kết hóa học nào giữa các nhóm -R của các amino acid là mạnh nhất ....

• Bài 3 trang 15 SBT Sinh học 10: Đặc điểm nào nêu dưới đây làm cho đường đa polysaccharide có chức năng cấu trúc....

• Bài 4 trang 15 SBT Sinh học 10: Nước đá nhẹ hơn nước lỏng vì ....

• Bài 5 trang 16 SBT Sinh học 10: Triglyceride là loại …………… được cấu tạo từ …………… ....

• Bài 6 trang 16 SBT Sinh học 10: Phát biểu nào dưới đây sai ....

• Bài 7 trang 16 SBT Sinh học 10: Hãy sắp xếp các khái niệm cho dưới đây vào các cột và hàng trong một bảng ....

• Bài 8 trang 16 SBT Sinh học 10: Hãy xếp các liên kết hóa học sau đây theo thứ tự tăng dần về lực liên kết....

• Bài 9 trang 16 SBT Sinh học 10: Tại sao vào những ngày nắng nóng và có độ ẩm trong không khí cao chúng ta ....

• Bài 10 trang 16 SBT Sinh học 10: Vẽ bản đồ khái niệm liên kết các khái niệm cho dưới đây ....

• Bài 11 trang 16 SBT Sinh học 10: Để phân giải một chuỗi polypeptide có 100 amino acid thì cần tiêu thụ bao nhiêu phân tử nước ....

• Bài 13 trang 17 SBT Sinh học 10: Một đoạn mạch của phân tử DNA có trình tự các nucleotide như sau ....

• Bài 14 trang 17 SBT Sinh học 10: Những liên kết hóa học giữa các bộ phận nào của chuỗi polypeptide giúp duy trì ....

• Bài 15 trang 17 SBT Sinh học 10: Công thức phân tử của glucose là C₆H₁₂O₆. Hãy cho biết công thức phân tử của một polymer ....

• Bài 16 trang 17 SBT Sinh học 10: Nếu biết được cấu hình không gian ba chiều của một loại protein gây bệnh thì ....

• Bài 17 trang 17 SBT Sinh học 10: Mỗi amino acid đều có thể tồn tại ở dạng đồng phân dạng D hay L ....

• Bài 18 trang 17 SBT Sinh học 10: Để tìm hiểu về mối quan hệ giữa cấu trúc với chức năng của một enzyme ....

• Bài 19 trang 17 SBT Sinh học 10: Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều lipid, protein và cholesterol theo em điều này....

• Bài 20 trang 17 SBT Sinh học 10: Nếu biết được cấu trúc phân tử của 20 loại amino acid, liệu em có thể dự đoán ....

Săn shopee siêu SALE :

• Sổ lò xo Art of Nature Thiên Long màu xinh xỉu
• Biti's ra mẫu mới xinh lắm
• Tsubaki 199k/3 chai
• L'Oreal mua 1 tặng 3

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, SÁCH LUYỆN THI DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 10

Bộ giáo án, bài giảng powerpoint, đề thi, sách dành cho giáo viên và gia sư dành cho phụ huynh tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official

Tổng đài hỗ trợ đăng ký : 084 283 45 85

Giáo án, bài giảng powerpoint Văn, Toán, Lí, Hóa....

4.5 (243)

799,000đs

199,000 VNĐ

Đề thi, chuyên đề Cánh diều, Kết nối tri thức, Chân trời sáng tạo...

4.5 (243)

799,000đ

99,000 VNĐ

Sách luyện 30 đề thi thử THPT năm 2025 mới

4.5 (243)

199,000đ

99.000 - 149.000 VNĐ

xem tất cả

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.