Giải bài 3 trang 32 SGK Hóa 12 nâng cao

---

---

Bài 5: Glucozơ

Bài 3 (trang 32 sgk Hóa 12 nâng cao): a) Cacbohidrat là gì? Có mấy loại cacbohidrat quan trọng? b) Nêu định nghĩa từng loại cacbohidrat và lấy thí dụ minh họa ?

Lời giải:

Cacbonhiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung là C_n(H₂O)_m

Có ba loại cacbohiđrat:

Monosaccarit: Là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất không thể thủy phân được. Thí dụ: glucozơ, fructozơ

Đisaccarit: Là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân sinh ra 2 phân tử monosaccarit. Thí dụ: saccarozơ, mantozơ

Polisaccarit: Là nhóm cacbohiđrat phức tạp mà khi thủy phân đến cùng sinh ra nhiều phân tử monosaccarit. Thí dụ: tinh bột, xenlulozơ

Các bài giải bài tập Hóa 12 nâng cao bài 5 khác:

• Bài 1 (trang 32 SGK Hóa 12 nâng cao): Phát biểu nào sau đây không đúng ...

• Bài 2 (trang 32 SGK Hóa 12 nâng cao): Cho các dung dịch ...

• Bài 3 (trang 32 SGK Hóa 12 nâng cao): a) Cacbohiđrat là gì ...

• Bài 4 (trang 32 SGK Hóa 12 nâng cao): a) Hãy viết công thức ...

• Bài 5 (trang 33 SGK Hóa 12 nâng cao): Hãy viết phương trình ...

• Bài 6 (trang 33 SGK Hóa 12 nâng cao): Cho 200ml dung dịch ...

• Bài 7 (trang 33 SGK Hóa 12 nâng cao): Đun nóng dung dịch ...

• Bài 8 (trang 33 SGK Hóa 12 nâng cao): Cho lên men 1m³ ...

---

---

---