Bài 11.14 trang 23 SBT Hóa học 12

---

---

Bài 11: Peptit và protein

Bài 11.14 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Có hai loại len có bề ngoài giống nhau, một loại là len lông cừu và một loại len sản xuất từ tơ nhân tạo (có bản chất là xenluỉozơ). Làm thế nào để phân biệt hai loại len đó một cách đơn giản.

Lời giải:

Len lông cừu có bản chất protein ; khi đốt cháy, loại len đó bị phân huỷ tạo ra mùi khét. Sợi xenlulozơ khi cháy không tạo ra mùi khét. Vì vậy đối cháy hai loại sợi len đó, có thể phân biệt được chúng.

Các bài giải sách bài tập Hóa học 12 (SBT Hóa học 12) khác:

• Bài 11.1, 11.2, 11.3, 11.4, 11.5, 11.6, 11.7, 11.8, 11.9 trang 21 Sách bài tập Hóa học 12: Một trong những điểm ....
• Bài 11.10 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Thủy phân hoàn toàn ....
• Bài 11.11 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Thủy phân hoàn toàn ....
• Bài 11.12 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Hãy viết công thức ....
• Bài 11.13 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Viết công thức cấu tạo ....
• Bài 11.14 trang 23 Sách bài tập Hóa học 12: Có hai loại len ....
• Bài 11.15 trang 24 Sách bài tập Hóa học 12: Khi thủy phân hoàn toàn ....

---

---

---