Công nghệ 9 Kết nối tri thức Bài 7: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Với giải bài tập Công nghệ 9 Bài 7: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt sách Kết nối tri thức hay nhất, ngắn gọn giúp học sinh dễ dàng làm bài tập & trả lời câu hỏi Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Bài 7.

Giải Công nghệ 9 Kết nối tri thức Bài 7: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Giải Công nghệ 9 trang 59

• Khởi động trang 59 Công nghệ 9: Quan sát Hình 7.1, hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến mà em ....

  Xem lời giải

I. Phương pháp trộn

• Khám phá trang 59 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục I, quan sát Hình 7.2 và cho biết thế nào là phương pháp trộn dầu giấm. ....

  Xem lời giải

• Kết nối năng lực trang 60 Công nghệ 9: Tại sao chỉ trộn thực phẩm với hỗn hợp dầu ăn, giấm, đường, muối, tiêu trước khi ....

  Xem lời giải

Giải Công nghệ 9 trang 61

• Khám phá trang 61 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục II và quan sát Hình 7.4, cho biết em đã từng ăn những món nộm nào? ....

  Xem lời giải

• Kết nối năng lực trang 61 Công nghệ 9: Tại sao nguyên liệu trước khi trộn lại phải ướp muối rồi rửa cho hết vị mặn? ....

  Xem lời giải

II. Phương pháp lên men lactic

• Khám phá trang 62 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục II và quan sát Hình 7.6, trình bày hiểu biết của em về phương pháp muối chua. ....

  Xem lời giải

Giải Công nghệ 9 trang 63

• Kết nối năng lực trang 63 Công nghệ 9: Muối xổi và muối nén khác nhau như thế nào? ....

  Xem lời giải

• Luyện tập 1 trang 63 Công nghệ 9: Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt? ....

  Xem lời giải

Giải Công nghệ 9 trang 64

• Luyện tập 2 trang 64 Công nghệ 9: Quy trình thực hiện món trộn gồm các bước: ....

  Xem lời giải

• Vận dụng trang 64 Công nghệ 9: Tìm hiểu phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt trong gia đình em ....

  Xem lời giải

• Kết nối nghề nghiệp trang 64 Công nghệ 9: Nhân viên phục vụ đồ ăn uống là tên gọi dành cho những người làm công việc phục vụ khách hàng ....

  Xem lời giải

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 9 Kết nối tri thức hay, ngắn gọn khác:

• Công nghệ 9 Ôn tập Chương 1

• Công nghệ 9 Bài 4: An toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm

• Công nghệ 9 Bài 5: Dự án: Tính toán chi phí bữa ăn theo thực đơn

• Công nghệ 9 Bài 6: Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

• Công nghệ 9 Ôn tập Chương 2

Săn SALE shopee tháng 12:

• Đồ dùng học tập giá rẻ
• Sữa dưỡng thể Vaseline chỉ hơn 40k/chai
• Tsubaki 199k/3 chai
• L'Oreal mua 1 tặng 3

• Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

---