Giải bài 2 trang 11 SGK Hóa 12

---

---

Hóa học 12 Bài 2: Lipit

Video Bài 2 trang 11 SGK Hóa 12 - Cô Phạm Thị Thu Phượng

Bài 2 (trang 11 SGK Hóa 12): Phát biểu nào sau đây là không đúng?

A. Chất béo không tan trong nước.

B. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

C. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

D. Chất béo là este của glixerol và các axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh.

Lời giải:

- Đáp án C.

- Bởi vì: Dầu ăn là chất béo, còn mỡ bôi trơn là các hiđrocacbon.

Các bài Giải bài tập Hóa 12, Để học tốt Hóa học 12 Bài 2: Lipit

• Chương 1: Este - Lipit

• Bài 1 (trang 11 SGK Hóa 12): Chất béo là gì? Dầu ăn và mỡ động vật có điểm gì khác nhau về cấu tạo và tính chất vật lí? Cho ví dụ minh họa?

• Bài 2 (trang 11 SGK Hóa 12): Phát biểu nào sau đây là không đúng? ...

• Bài 3 (trang 11 SGK Hóa 12): Trong thành phần của một số loại sơn có trieste ...

• Bài 4 (trang 11 SGK Hóa 12): Trong chất béo luôn có một lượng nhỏ axit tự do ...

• Bài 5 (trang 12 SGK Hóa 12): Tổng số miligam KOH để trung hòa hết lượng axit tự do ...

---

---

---