Từ đặc điểm cấu tạo phân tử của saccharose, dự đoán các tính chất hoá học có thể có của saccharose

Giải Hóa 12 Bài 5: Saccharose và maltose - Kết nối tri thức

Hoạt động trang 26 Hóa học 12: Từ đặc điểm cấu tạo phân tử của saccharose, dự đoán các tính chất hoá học có thể có của saccharose

Quảng cáo

Lời giải:

Từ đặc điểm cấu tạo phân tử của saccharose, dự đoán các tính chất hoá học có thể có của saccharose

Dự đoán:

- Saccharose có các nhóm -OH liền kề nên có tính chất của polyalcohol.

- Saccharose là disaccharide nên có phản ứng thuỷ phân.

Quảng cáo

Lời giải Hóa 12 Bài 5: Saccharose và maltose hay khác:

Các bài học để học tốt Hóa học 12 Bài 5: Saccharose và maltose:

Quảng cáo

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:


Giải bài tập lớp 12 Kết nối tri thức khác