Allyl formate HCOOC₃H₅ là gì

Allyl formate (HCOOC₃H₅) là một ester có nhiều ứng dụng trong công nghiệp. Bài viết dưới đây giúp các bạn hiểu rõ hơn về allyl formate. Mời các bạn đón đọc:

Allyl formate HCOOC₃H₅ là gì

1. Allyl formate HCOOC₃H₅ là gì?

- Allyl formate là một ester của formic acid có công thức là HCOOC₃H₅. Allyl formate có phân tử khối là 86.

- Công thức cấu tạo của Allyl formate:

- Allyl formate có các tính chất hóa học của ester bao gồm:

+ Thủy phân trong môi trường acid:

HCOOC₃H₅ + H₂O $\stackrel{H^{+}}{\rightleftharpoons }$ HCOOH + CH₂=CH–CH₂OH

+ Thủy phân trong môi trường kiềm:

HCOOC₃H₅ + NaOH → HCOONa + CH₂=CH–CH₂OH

- Ngoài ra allyl formate còn có một số tính chất hóa học khác như: tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens (do có nhóm -CHO); tham gia phản ứng cộng (H₂, Br₂,...) (do có liên kết đôi C=C);...

2. Điều chế allyl formate HCOOC₃H₅

Allyl formate có thể được điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa formic acid và rượu allylic (CH₂=CH–CH₂OH):

HCOOH + CH₂=CH–CH₂OH $\underset{t°}{\overset{H_{2}S{O}_4đ}{\rightleftharpoons }}$ HCOOC₃H₅ + H₂O

3. Ứng dụng của allyl formate HCOOC₃H₅

Allyl formate được sử dụng làm chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ. Ngoài ra, nhờ có mùi dễ chịu, nó còn được ứng dụng trong sản xuất hương liệu, mỹ phẩm. Allyl formate là tiền chất để tổng hợp allyl alcohol, allyl halide và các chất dẫn xuất allyl khác trong hóa học công nghiệp.

4. Bài tập minh họa allyl formate HCOOC₃H₅

Câu 1. Allyl formate có thể được điều chế từ phản ứng giữa formic acid với chất nào sau đây?

A. CH₂=CH–CH₂OH.

B. CH₃–CH₂–CH₂OH.

C. (CH₃)₂CHOH.

D. CH₃–CH=CHOH.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Câu 2. Công thức phân tử của allyl formate là

A. C₄H₆O.

B. C₄H₆O₂.

C. C₅H₈O₂.

D. C₃H₆O₂.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Câu 3. Thủy phân allyl formate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

A. H₂O.

B. CH₃CH₂CHO.

C. C₂H₃OH.

D. HCOONa.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Xem thêm kiến thức hóa học của các đơn chất, hợp chất hay khác:

• Vinyl formate HCOOC₂H₃ là gì
• Methyl cinnamate C₆H₅CH=CHCOOCH₃ là gì
• Trilinolenin (C₁₇H₂₉COO)₃C₃H₅ là gì
• Oleic acid C₁₇H₃₃COOH là gì
• Palmitic acid C₁₅H₃₁COOH là gì
• Stearic acid C₁₇H₃₅COOH là gì

---