Bài 7.10 trang 17 SBT Hóa học 12

Siêu sale 15-5 Shopee

Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat

Bài 7.10 trang 17 Sách bài tập Hóa học 12: Cho xenlulozơ tác dụng với anhiđrit axetic, người ta thu được axit axetic và 82,2 g hỗn hợp rắn gồm xenlulozơ triaxetat và xenlulozơ điaxetat. Để trung hoà l/10 lượng axit tạo ra cần dùng 80 ml dung dịch NaOH 1M.

a) Viết phương trình hoá học của các phản ứng.

b) Tính phần trăm khối lượng từng chất trong hỗn hợp rắn thu được.

Lời giải:

Quảng cáo

a) [C₆H₇O₂(OH)₃]_n + 3n(CH₃O)2O → [C₆H₇O₂(OCOCH₃)₃]_n + 3nCH₃COOH

[C₆H₇O₂(OH)₃]_n + 2n(CH₃O)2O → [C₆H₇O₂(OCOCH₃)2]_n + 2nCH₃COOH

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

b) n_NaOH = 0,08 mol

Để trung hoà l/10 lượng axit cần 0,08 mol NaOH

→n_CH₃COOH = 10.n_NaOH = 0,8 (mol).

Đặt khối lượng xenlulozơ triaxetat là x gam, khối lượng xenlulozơ điaxetat là y gam ; ta có : x + y = 82,2 (1)

Khi tạo ra 288n g xenlulozơ triaxetat, thì tạo ra 3n mol CH₃COOH

Khi tạo ra x g xenlulozơ triaxetat là x gam, thì tạo ra Giải sách bài tập Hóa học 12 | Giải sbt Hóa học 12 mol CH₃COOH

Khi tạo ra 246n g xenlulozơ ddiaxxetat thì tạo ra 2n mol CH₃COOH

Khi tạo ra y g xenlulozơ điaxetat thì tạo ra Giải sách bài tập Hóa học 12 | Giải sbt Hóa học 12 mol CH₃COOH

Từ (1)(2) ⇒ x = 57,6; y = 24,6

Xenlulozơ triaxetat chiếm Giải sách bài tập Hóa học 12 | Giải sbt Hóa học 12 khối lượng

Xenlulozơ điaxetat chiếm 100% - 70,1% = 29,9% khối lượng

Quảng cáo

Các bài giải sách bài tập Hóa học 12 (SBT Hóa học 12) khác:

Sách VietJack thi THPT quốc gia 2024 cho học sinh 2k6:

Săn shopee siêu SALE :

ĐỀ THI, GIÁO ÁN, GÓI THI ONLINE DÀNH CHO GIÁO VIÊN VÀ PHỤ HUYNH LỚP 12

Bộ giáo án, đề thi, bài giảng powerpoint, khóa học dành cho các thầy cô và học sinh lớp 12, đẩy đủ các bộ sách cánh diều, kết nối tri thức, chân trời sáng tạo tại https://tailieugiaovien.com.vn/ . Hỗ trợ zalo VietJack Official